叶匠寿庵(かのうしょうじゅあん)〜わらび羹・ほうじ茶羹
もちをあんこで包んだような、
なんともいえない絶妙な和菓子の「あも」で有名な、
叶匠寿庵(かのうしょうじゅあん)の、
わらび羹をいただきました。
どちらかといえば洋菓子が好きな私ですが、
このわらび羹は、
甘さが上品で甘すぎず、
食感ももちっとしている感じと、
付属のあん？たれ？との絡みが絶妙でした。
私は冷蔵庫からだして、
そのままあんをかけてしまいましたが、
底のデザインも素敵で、
次はぜひ涼しげな器に盛っていただきたいです。
ほうじ茶羹も、とても美味しくいただきました。
わらび羹よりすこし香ばしい感じで、
甘さもさらに控えめでした。
叶匠寿庵(かのうしょうじゅあん)さんのHPを見て見たら、
とっても品揃えが豊富な上、
どれもが美味しそうでした。
和菓子屋さんって、一押し商品以外はパッとしないところが多くて、
詰め合わせで贈答用とかを考えると、
あまり多種類を詰められなかったりするのが多い中、
叶匠寿庵(かのうしょうじゅあん)さんは、素敵だなぁと思いました。
しかも、決して安いわけではないですが、
こんなに美味しいくて、品揃えも多くてというのを思うと、
どれもとってもお得だなぁと感じてしまいます。
美味しい和菓子って、やたらと高いですよね。。。
さらにもっと嬉しかったのが、
店舗も多いし、オンラインショップも3,000円以上で送料無料とのこと。
虎屋さんとかも大好きで本当にお世話になっていますが、
オンラインショップだと送料がかかるし、
羊羹は重たいから持ち帰るのが大変だし。。。なんですよね。
送料無料は地味に嬉しいです。
ここは、贈答用でも、自宅用でも、自宅でのおもてなし用でも使えそうです。
